Viaje a Nápoles

David Jiménez

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Chatwin, Bruce

Una colosal aventura real a través del paisaje australiano. Para un aborigen australiano, su país es como una inmensa partitura musical: allí donde pisa puede cantar canciones inmemoriales que hacen surgir el paisaje, otorgan derechos territoriales, posibilitan el trueque simbólico y permiten expresar el alma del intérprete. Fascinado por estas prácticas antiguas y poéticas, Br...

Schulte-Peevers, Andrea

Berlín es una ciudad abierta, diversa y sorprendente, capaz de reinventarse sin perder la memoria. Sus grandes iconos -como el Reichstag, la Isla de los Museos o el East Side Gallery- conviven con espacios alternativos, galerías independientes, cafés históricos y una escena gastronómica multicultural. Cada barrio, de Mitte a Kreuzberg o Prenzlauer Berg, ofrece una personalidad ...

Van Der Post, Laurens

La apasionante búsqueda de los últimos bosquimanos de Sudáfrica de la mano de un maestro de la literatura de viajes. Desde los tiempos de su infancia en Sudáfrica, Laurens van der Post soñaba con emprender la búsqueda de los supervivientes puros del único, casi extinto, pueblo primigenio de su tierra natal: los bosquimanos del Kalahari. El sueño se vio cumplido cuando Van der P...

Aa.vv.

Sudamérica es un territorio de contrastes infinitos y emociones intensas, donde cada frontera abre la puerta a un mundo distinto. De la inmensidad del Amazonas a la fuerza indómita de la Patagonia, de las alturas andinas a las playas tropicales, el paisaje cambia con una diversidad asombrosa. Sus ciudades laten con historia y modernidad, mientras las tradiciones indígenas, la m...

Wolmar, Christian

Una ventana fascinante a la historia rusa a través de su emblemático ferrocarril Un tren atraviesa Rusia de Moscú a Vladivostok, durante días y noches, cruzando siete husos horarios y más de 9.000 kilómetros de estepas interminables, bosques helados y llanuras cubiertas de nieve. El Transiberiano no es solo la línea ferroviaria más larga del mundo, sino también el escenario de ...

Riquelme Lidón, Fernando

La obra es un diccionario lexicográfico actualizado con casi tres mil entradas gastronómicas (alimentos, técnicas, utensilios, denominaciones de origen, etc.), que cuenta además con el añadido de comentarios explicativos, informativos o anecdóticos sobre numerosos términos, lo que lo convierte en un diccionario con un valor añadido original. Con una redacción muy depurada de ca...

Riquelme Lidon, Fernando

En el universo gastronómico, delicatessen es un concepto que define los alimentos naturales y procesados que aúnan calidad, exquisitez, rareza o escasez relativa y, a veces, alto precio. También son denominados productos gourmet. Hay delicatessen indiscutibles como el caviar, el jamón ibérico o el foie gras, pero también alimentos más comunes que por su calidad y singularidad a...

Riquelme Lidon, Fernando

De las múltiples maneras que de viajar hay, no cabe duda de que es la de los diplomáticos y acreditados una de las más interesantes y de la que más jugo pueden sacar tanto el viajero a ella determinada como los humildes sedentarios a quien este haya podido iluminar con sus relatos y discursos. Sus viajes no suelen tener el aspecto generalmente banal que les otorgan los turistas...