Libros de Ensayo y literatura del vino 35 resultados

Mangado Alonso

Sicheri, Giuseppe

El vino tiene múltiples y desconocidas propiedades beneficiosas para el organismo humano. El autor de este libro reúne las últimas y más rigurosas investigaciones para explicar de qué modo un buen vino, consumido en las cantidades adecuadas, puede favorecer no solamente la digestión, el sistemas cardiovascular y el humor sino que ayuda a mejorar el funcionamiento de otros órga...

Mangado Alonso, Mº Luz

Unwin, Tim

Esta fascinante obra explora los paisajes del vino, las actividades relacionadas con la viticultura y, en general, la historia de las relaciones que el hombre ha mantenido desde el alba de la civilización con el jugo fermentado de la uva. Siguiendo las pautas de trabajo de autores e historiadores de la talla de Braudel, Tim Unwin, profesor de geografía de la Universidad de Lond...

Fernandez Martin-Granizo. Isaac

En este libro se analizan los efectos que produce el consumo de vino como hábito de vida y en particular como dieta de las personas en nuestra actual cultura. Se recogen hechos que explican con objetividad los beneficios de un consumo moderado de vino y los efectos debastadores del consumo de alcohol. ...