Libros de Repostería 1099 resultados

Scudelotti, Chiara

Tartas clásicas, rellenas de chocolate, de crema, con bizcocho borracho... Un libro de recetas para endulzar las ocasiones más especiales. ...

Castella K

Pop Ice nos introduce en un mundo nuevo lleno de posibilidades: esos postres quehacemos y ponemos en el extremo de un palo, los serviremos, por primera vez,helados. Revisitamos el concepto de polo de toda la vida, pero ahora con nuevasideas de combinaciones y gustos. Este libro contiene más de 100 recetas innovadoras,con imágenes a todo color, con sabores únicos que seducirán a...

Antonio Roquet Jalmar

Aa.vv.

Aa.vv.

Swift, Martha / Thomas, Lisa

Martha Swift y Lisa Thomas, de Primrose Bakery, en Primrose Hill y Covent Garden, comparten sus secretos sobre cómo preparar el cupcake perfecto, y mucho más... Una fantástica colección de recetas e ideas que le permitirá elaborar los mejores cupcakes, deliciosos y fáciles de hacer. Propuestas para cupcakes festivos y estacionales, desde los aromatizados con rosas para el Día d...

Todolibro, Equipo

Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía española, además de otras exquisiteces típicas del mundo. ...

Vv.aa.

60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año Nuevo o cumpleaños, todas ellas acompañadas de fantásticas fotografías. ...

Xandro

Las cualidades de los profesionales;de la dirección de cocina son;liderazgo, humildad, vocación;formación y, sobre todo, pasión.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Esta nueva edición actu...

Rodal, Merchi

Os larpeiros presentan o seu libro máis doce!. ...

Barredo, Silvia

O'connell, Clare

Si le gustan las tartas deliciosas, bonitas y elegantes, ¡le encantarán las piruletas de bizcocho! 40 originales y divertidas ideas y recetas para preparar estas dulces delicias con estilo, que se convertirán en la atracción principal de cualquier fiesta. Incluye un apartado de técnicas básicas que explica todo lo necesario para emprender un viaje por el mundo de las piruletas ...

Lopez Alonso, Alfonso

Alfonso López Alonso, unánimemente reconocido en la blogosfera culinaria por su blog Recetas de rechupete, contrataca de nuevo en papel con un libro que hará las delicias de los más golosos (y golosas). Le acompañan en la aventura un selecto ramillete de blogueras, que han querido compartir con él sus trucos y especialidades más recomendables. Las 80 recetas de Alfonso López se...

Rosa Maria Escribano Y Sonia Rincon

Una galleta decorada por ti es la excusa perfecta para invitar a tus amigos a tomar café en casa, reunir a tu familia o? pasar una tarde divertida con los niños. Descubre el delicioso mundo de las galletas decoradas con este libro, con el que aprenderás a elaborar diferentes y sabrosas galletas y a personalizarlas de forma fácil y divertida. Encontrarás recetas especiales para ...

Varios Autores

En el interior de este minicubo, junto con las cinco recetas de pastelitos y magdalenas que te enseñará Hello Kitty, encontrarás unos variados moldes de silicona para que no se te resista ninguna de sus sofisticadas y amigables recetas. ...

Varios Autores

En el interior de este minicubo, junto con las cinco recetas de pastelitos de chocolate que te enseñará Hello Kitty, encontrarás unos variados moldes de silicona para que no se te resista ninguna de sus sofisticadas y amigables recetas. ...

Varios Autores

En el interior de este minicubo, junto con las cinco recetas de pastelitos de chocolate que te enseñará Hello Kitty, encontrarás unos variados moldes de silicona para que no se te resista ninguna de sus sofisticadas y amigables recetas. ...

Laporte,Amanda

¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres? Amanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar. Siempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. Amanda Laporte lo ha hecho, y para ello ha recurrido a las recetas de su fa...

Aa. Vv.

Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos estilo crocante, mini muffins de avellanas y pepitas, panecillos con mantequilla de caramelo, brownies de chocolate y frambuesa y los crocantes de manzana y grosellas, entre muchas otras. ...

Aa. Vv.

En Nueva York, los pasteles tienen todas las formas, tamaños, colores y sabores. Están, por un lado los pasteles grandes y redondos para fiestas, los que se cuecen en moldes de pan rectangulares, los rollos como los cinnamon rolls, los muffins y magdalenas y, por supuesto, los pancakes, entre otros. ...

Eliq Maranik

Aa. Vv.

Déjate llevar por la tentación del cacao. En este kit encontrarás todo lo que necesitas para celebrar un encuentro inolvidable con sabor a chocolate. Contiene un libro con 35 tentadoras recetas y un set de fondue compuesto por una cazuelita, una vela y dos pinchos, perfecto para citas románticas. ...

Alma Obregon

La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador que se reedita en cartoné con sobrecubierta. La historia de Alma, es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y como no soportaba los interminables días sin sol empezó a hornear cupcakes y a contar sus exp...

Vv.aa

60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año Nuevo o cumpleaños, todas ellas acompañadas de fantásticas fotografías. ...

Crocker, Betty

¡Cupcakes! Todo el mundo los adora... ¿Cómo no iban a hacerlo? Estos deliciosos bocados lo tienen todo, son una miniatura enormemente placentera, muy divertidos de comer y cada uno de ellos contiene la perfecta proporción de pastel. Lo mejor que tienen los cupcakes tal vez sea esto: cada uno de ellos ofrece un poquito de amor y de afecto por parte quien los hornea. Betty Croc...

Dukan , Dr. Pierre

«Desde que lucho contra el sobrepeso sé que, para adelgazar, hay que sacarle todo el placer a la vida. El primer placer que se logra con mi método es el de conseguir adelgazar rápido, de manera eficaz, siguiendo unas pautas y comiendo lo que se quiere. El segundo os lo propongo hoy. Se parece mucho a una provocación en la guerra contra el sobrepeso: el placer de la pastelería y...

Barriga, Xavier

Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos. Desde napolitanas, palmeras, berli...

Barriga,Xavier

Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer! Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d'un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa. Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, e...

Barriga,Xavier

Aprèn a fer la brioixeria casolana més deliciosa de la ma de Xavier Barriga. Qui es pot resistir a l'aroma inconfusible d'un croissant tot just sortit del forn? En aquest llibre, el mestre flequer Xavier Barriga ens proposa més de 50 receptes de brioixeria, tradicionals i innovadores, explicades i il·lustrades pas a pas i a l'abast de tothom. Des de napolitanes, ulleres, berl...

Morana, Cecilia

Tartas para niños es un gran libro de la experta decoradora Cecilia Morana. Contiene proyectos frescos y divertidos que van a alegrar a los niños en sus celebraciones especiales. La autora propone modelados únicos y recuerdos que complementan sus tartas, integrando de esa manera muffins, cupcakes y pequeños pasteles en cada proyecto. Las técnicas básicas de decoración de tartas...