Alta Gastronomia Gallega

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Aa.vv.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Fisher, M. F. K.

«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...

Blumenthal, Heston

El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu...

Aa.vv.

Macarfi presenta la undécima edición de su guía de restaurantes. La Guía Macarfi recoge los restaurantes más interesantes de la España peninsular.Para cada comunidad autónoma, esta nueva edición ofrece el ranking top 50 o top 100, clasificaciones por provincias, listados de rookies con las mejores aperturas del último año y numerosos rankings que ordenan los restaurantes por ti...

Sanchez Magro, Andres

La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...

Aa. Vv.

Les tradicions catalanes com mai les havies vist! Diverteix-te llegint els contes catalans més coneguts i descobreix què s'amaga sota les pestanyes. La millor manera de gaudir de les tradicions populars ara i sempre. Descobreix què s'amaga sota els mecanismes i gaudeix del conte d'una nova manera. *** - La col·lecció Tradicions catalanes amb sons ha tingut una gran accepta...

Aa. Vv.

Explora sortilegios Weasley, la tienda de bromas de Fred y George Weasley de las películas de Harry Potter, con más de una docena de coleccionables, pegatinas, tarjetas, láminas, ¡y mucho más!Bienvenido a la tienda de Sortilegios Weasley, tal y como aparece en Harry Potter y el misterio del príncipe. Es la tienda del callejón Diagon dedicada a la diversión sin igual. En el inte...

Aa. Vv.

Un libro para relajarte mientras disfrutas de una actividad creativa y terapéutica.¿Todavía no has descubierto los increíbles beneficios de colorear mandalas? Mandalas para mejorar tu concentración es un libro que te invita a sumergirte en el mundo de los mandalas y disfrutar de una experiencia relajante y creativa. Con más de 200 mandalas cuidadosamente diseñados, este libro o...

Aa. Vv.

El fanbook definitivo para swifties Esta es una guía imprescindible para los fans de Taylor Swift. Descubre sus mayores éxitos, sus mejores videoclips, sus mascotas, sus amigos y un montón de curiosidades. No te pierdas sus colaboraciones más famosas, sus mejores estilismos y su colección de premios. Además, encontrarás trucos para escribir tus propias canciones, tests para pon...

Aa. Vv.

Sumérgete en un paraíso natural que deslumbra con selvas tropicales exuberantes, playas de ensueño y una fauna asombrosa. Explora la Amazonia, hogar de innumerables especies únicas y maravíllate con la majestuosidad de las cataratas del Iguazú. Brasil es un paraíso de la biodiversidad, pero también es un crisol de culturas. El carnaval de Río es una experiencia deslumbrante que...

Aa. Vv.

Las guías clásicas de Lonely Planet se han renovado para satisfacer las necesidades de los viajeros de hoy, con más contenido local, nuevas formas de experimentar los puntos de interés más populares, con más rutas e itinerarios y con más recomendaciones fuera de ruta. Desde julio del 2023, nuestras guías cuentan con nuevo diseño más claro y visual y un nuevo enfoque. Esta guía ...