El Amparo

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Aa.vv.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Fisher, M. F. K.

«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...

Blumenthal, Heston

El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu...

Aa.vv.

Macarfi presenta la undécima edición de su guía de restaurantes. La Guía Macarfi recoge los restaurantes más interesantes de la España peninsular.Para cada comunidad autónoma, esta nueva edición ofrece el ranking top 50 o top 100, clasificaciones por provincias, listados de rookies con las mejores aperturas del último año y numerosos rankings que ordenan los restaurantes por ti...

Sanchez Magro, Andres

La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...

En Galicia existen máis de 3.000 comunidades de montes veciñais en man común, que ocupan a cuarta parte do territorio galego, que logo se di. Trátase dun dos exemplos actuais dos bens comúns cun gran número de comunidades en activo e, no entanto, segue a ser algo pouco coñecido, especialmente no que respecta ás singularidades que o diferencian doutros casos de bens comunais. As...

Catorce grandes autores de la literatura universal nos invitan a redescubrir, paso a paso, una de las experiencias más sencillas y, al mismo tiempo, más profundas: caminar. Desde los senderos de montaña donde Mark Twain encuentra el humor en lo inesperado hasta los paseos acontecidos de Rousseau o el vagabundeo atento de Roberto Arlt, estos relatos exploran el arte de andar si...

En Galicia existen más de 3.000 comunidades de montes vecinales en mano común que ocupan un cuarto del territorio gallego, que se dice pronto. Se trata de uno de los ejemplos actuales de los bienes comunes con un gran número de comunidades en activo, y sin embargo sigue siendo algo poco conocido, especialmente en lo que respecta a las singularidades que lo diferencian de otros ...

Una epopeya donde el honor se paga con sangre y la venganza no conoce el perdón. El cantar de los nibelungos es el más sombrío y trágico de los poemas épicos de Occidente. Herencia germánica y escandinava de una épica oral de los tiempos de las migraciones bárbaras, constituye una pieza central de la literatura universal, análoga al Poema del Mio Cid o al Cantar de Roldán. Su...

La Paciència i en Jack sestimen, però la seva relació és plena de veritats a mitges. Lanunci de lembaràs della els il·lusiona, tot i que també els desperta pors i dubtes, fins que un dia un dramàtic esdeveniment capgira la vida de la parella i posa en Jack contra les cordes, acusat dun crim que no ha comès. Després de passar un temps en presó preventiva, es demostra que en Jack...

* Embárquese en un viaje con la reconocida artista del collage Maria Rivans y descubra una colección llena de fantasía, con más de 1000 imágenes para inspirarse durante horas. Incluye collages de la autora y varios fondos para comenzar. ¡Eche mano de sus tijeras y descubra un mundo de posibilidades! Incluye ejemplos de collages creados al superponer nuevos elementos sobre pais...