Frutos Secos Poder Energetico

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PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...

Serra Pérez, Alba

Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no nhauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respos...

Mañas Aldaya, Alicia

Aprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana. Pocas comidas han viajado tanto y tan bien como la pasta. Ha cruzado fronteras, lenguas y costumbres hasta conquistar mesas de todo el mundo. Presente tanto en el día a día como en las grandes celebraciones, es el plato d...

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Aa.vv.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Fisher, M. F. K.

«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...

Desconocido

Los sutras en sánscrito, literalmente, aforismos se consideran la base de la doctrina budista, pues reflejan las palabras del propio Buda recogidas por sus discípulos. En este volumen han sido reunidos los dos sutras fundamentales dentro de la tradición budista.'El Sutra de la Atención', traducido por primera vez al castellano, es valorado como el texto cumbre de la escuela The...

Desconocido

Este libro reúne aportaciones feministas sobre el conflicto armado vasco. Se lanza a desmantelar el relato hegemónico y aquellos otros discursos que históricamente han relegado a las mujeres a ser meras comparsas. Los capítulos abordan la necesidad de una lectura compleja del contexto, subrayando la trascendencia de la perspectiva de género para visibilizar la actuación constan...

Desconocido

Policía y cultura propone un recorrido riguroso y plural por los múltiples modos en que lo policial aparece en la vida social, política y cultural. Desde la dictadura franquista hasta la actualidad, este volumen traza una cartografía de las formas en que la policía participa en la construcción del orden, ya sea organizando archivos represivos, elaborando informes sobre delitos ...

Desconocido

El Bardo Thödol se atribuye a Padmasambhava, el monje que a mediados del siglo VIII llevó el budismo a Tíbet y fundó el primer monasterio, aunque se cree que fue Karmalingpa el que encontró en el siglo XVI el texto perdido que se conocía con el nombre de "La liberación del estado intermedio por la escucha", sabiéndose, no obstante, que se transmitía de forma oral desde el siglo...

Desconocido

Cada fruita té la seva olor i el seu color! Gràcies a les il·lustracions, descobreix un color a cada pàgina. Endevina quina fruita d'aquest color s'amaga rere la solapa. Associa cada fruita amb la seva olor fregant el dibuix amb el dit. ...

Desconocido

Reconeixes aquestes olors tan bones que t'envolten? Gràcies a les il·lustracions, descobreix un color a cada pàgina. Endevina quin element d'aquest color s'amaga rere la solapa. Associa cada element amb la seva olor fregant el dibuix amb el dit. ...