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Pan, Masas y Mermeladas

Pan, Masas y Mermeladas

Recetas para Hacer en Casa con y sin Gluten

Equipo Editorial

Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas. ...

Editorial:
Libsa
Año de edición:
2016
Materia:
Cocina gral
ISBN:
978-84-662-3473-3
Páginas:
128
Encuadernación:
Cambiar formato
9,95 €
IVA incluído
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Sinopsis

Con la intención de retomar el origen natural del pan, pero con toda la herencia cultural de los diversos pueblos que han aportado mil y una variedades, este libro es un compendio de recetas caseras de panes tradicionales como la hogaza o la chapata, pero también de panes alternativos salados, de masas dulces y de panes cuyos ingredientes son aptos para personas celíacas.

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