Pan, Masas y Mermeladas

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PRÒLEG DE MARIA NICOLAU Enmig d'una societat cada cop més puritana i sentimental, menjar s'ha convertit en un delicat equilibri entre el plaer i poder fer-ho sense culpa, ni angoixa. Un acte vital i sensual, tan relacionat amb la vida com amb la mort, el sexe, la celebració i la gestió de l'entorn, es veu sovint constret per la vella moral, però també per noves formes de morali...

Serra Pérez, Alba

Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no nhauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respos...

Mañas Aldaya, Alicia

Aprende a elaborar auténtica pasta italiana y descubre las tradiciones y los sabores que la han convertido en uno de los mayores iconos de la cocina italiana. Pocas comidas han viajado tanto y tan bien como la pasta. Ha cruzado fronteras, lenguas y costumbres hasta conquistar mesas de todo el mundo. Presente tanto en el día a día como en las grandes celebraciones, es el plato d...

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Aa.vv.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Fisher, M. F. K.

«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...

Equipo Editorial

¿Eres fan de los dinosaurios? ¡Descubre los dinosaurios más divertidos en este paseo por la prehistoria! Abre cada página y disfruta de una fantástica sorpresa ¡pop-up! con los animales que dominaron la Tierra hace millones de años. Un libro lleno de llamativos y divertidos flaps y pop-ups en cada página especialmente diseñados para fomentar la interacción, el lenguaje, la memo...

Equipo Editorial

La vaca, la gallina, la oveja o el caballo te llevarán a dar un paseo por la granja y te enseñarán cómo son y cómo viven. Abre cada página y disfruta de una fantástica sorpresa ¡pop-up! con los animales más adorables y tiernos. Un libro lleno de llamativos y divertidos flaps y pop-ups en cada página especialmente diseñados para fomentar la interacción, el lenguaje, la memoria y...

Equipo Editorial

El oso polar, el gorila, el león o el cocodrilo te llevarán a dar un paseo por sus hábitats y te enseñarán cómo son y cómo viven. Abre cada página y disfruta de una fantástica sorpresa ¡pop-up! con tus animales favoritos. Un libro lleno de llamativos y divertidos flaps y pop-ups en cada página especialmente diseñados para fomentar la interacción, el lenguaje, la memoria y la im...

Equipo Editorial

La mariposa, las hormigas, el saltamontes o el escarabajo te llevarán a dar un paseo por el jardín y te enseñarán cómo son y cómo viven. Abre cada página y disfruta de una fantástica sorpresa ¡pop-up! con los animales pequeños del planeta. Un libro lleno de llamativos y divertidos flaps y pop-ups en cada página especialmente diseñados para fomentar la interacción, el lenguaje, ...

Equipo Editorial

En la búsqueda del equilibrio emocional y del autoconocimiento tiene que haber un lugar que solo esté habitado por el silencio y la paz. Pintar mandalas puede ser ese rincón de calma necesario para alcanzar la relajación mental que nos dan estos círculos mágicos orientales de tradición milenaria. Pintar un mandala tiene una acción hipnótica sobre el sistema nervioso capaz de ll...

Equipo Editorial

Si quieres aprender a dibujar unicornios y otros personajes mágicos, abre este libro. Comienza con una figura geométrica muy sencilla, sigue las instrucciones y disfruta del resultado final: un dibujo que parece profesional. No necesitas tener conocimientos de pintura ni materiales específicos para hacer todo tipo de unicornios, personajes y objetos mágicos. ...