The Room In The Tower

De Jorge, David

El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se l...

Aa.vv.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Además de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan típicas en Euskadi, o los bollos preñaos a...

Fisher, M. F. K.

«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDEN Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que ab...

Blumenthal, Heston

El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una miradaa mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionarsobre tu...

Aa.vv.

Macarfi presenta la undécima edición de su guía de restaurantes. La Guía Macarfi recoge los restaurantes más interesantes de la España peninsular.Para cada comunidad autónoma, esta nueva edición ofrece el ranking top 50 o top 100, clasificaciones por provincias, listados de rookies con las mejores aperturas del último año y numerosos rankings que ordenan los restaurantes por ti...

Sanchez Magro, Andres

La gastronomía española atraviesa un momento de esplendor sin precedentes. En las últimas décadas, una generación de chefs inconformistas, valientes y profundamente creativos ha impulsado una auténtica revolución culinaria que ha situado a España en el centro del mapa gastronómico internacional. Este libro reúne a 60 de los protagonistas de ese cambio radical: cocineros que, de...

Kipling, Rudyard

Harvey Cheyne, hijo de un multimillonario, ha crecido siendo un niño malcriado, impertinente y maleducado. Sin embargo, todo cambia el día que cae al mar desde la cubierta de un lujoso vapor... Será recogido por un pesquero, la We're Here, capitaneada por el viejo lobo de mar Disko Troop, que no se cree su historia de riqueza y se niega a llevarlo de regreso a casa. Obligado a...

Kipling, Rudyard

Desde su publicación en 1894, la obra maestra de Rudyard Kipling, El libro de la jungla, ha sido aclamada por generaciones de lectores. Compuesta por siete cuentos, cada uno acompañado de un poema, esta obra de fantasía sobre el paso a la madurez presenta un mundo exuberante y colorido lleno de aventuras y peligros, y sus personajes son algunos de los más encantadores e inolvid...

Kipling, Rudyard

(...) He sido muchas veces amigo de un mendigo, en circunstancias que a ambos nos impedían descubrir si el otro era digno. Todavía me falta ser hermano de un príncipe, aunque en una ocasión conocí de cerca a quien pudo haber sido un verdadero rey... Así c ...

Kipling, Rudyard

Mezcla de novela de espías, aventuras y picaresca, Rudyard Kipling confesó que la había escrito para rendir su particular homenaje al Quijote. El niño Kimball OHara, Kim, huérfano de soldado inglés y madre irlandesa, que malvive mendigando en torno al destacamento británico de Lahore, donde se hace pasar por hindú, entra a formar parte del Gran Juego, una misteriosa red de inte...

Kipling, Rudyard

A su vuelta de África, donde ejercía de dibujante para una agencia de prensa, Dick Heldar se reencuentra en Londres con una vieja amiga de la infancia. Pronto retoman su relación, de naturaleza ambigua y teñida tanto por las aspiraciones artísticas de ambos como por su deseo de alcanzar el éxito. Será cuando los dos empiecen a trabajar en su anhelada obra maestra cuando la situ...

Kipling, Rudyard

Después de recorrer más de medio mundo Estados Unidos de América, Australia, Japón y forjarse una gran reputación como escritor, Kipling recogió a finales de 1891 relatos recopilados en sus viajes de juventud como periodista por su país natal, la India. La mayoría de ellos habían sido publicados previamente en 'The MacMillans Magazine', y en todos está presenta esa atmósfera mi...