Libros de Cocina gral 2228 resultados

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Mugica A.

Kenning, David

Ines Ballester

Carmeta, Por

En este libro encontrarás recetas para preparar comidas sanas, ricas y nutritivas en poco tiempo. Para emancipados, jóvenes y no tanto, para los que vivís solos o en familia, para impresionar a vuestros invitados, para triunfar en cenas inesperadas, para despertar el paladar con mil canapés, para hacer fiestas... y todo de la manera más fácil. ...

Sanchez Romera,Miguel

El construccionismo culinario, cuya máxima expresión es la cocina Total Cooking, parte del punto cero de la creación y tiene como referencia el sabor, el gusto, las texturas, los aromas y el color de los alimentos de siempre. Miguel Sánchez Romera es neurólogo y conoce a la perfección los mecanismos neurofisiológicos de los sentidos, en especial del gusto y del olfato. Pero su...

This book offers you varied traditional Spanish recipes. It is for those who do not know how cook and wish to become initiated in the art of cooking in a convenient, simple way. Follow the instructions and tips in this book and you will enjoy learning to prepare the best of the Spain's culinary riches. ...

Fabiani

Lewis, Sara

Jara, Mariana

Varios

Un libro lleno de ideas y recetas para cocinar en el wok con las que podrá preparar platos sanos y adecuados para todos los gustos. ...

Gutierrez, Xabier

La gastronomía y el cine unidos en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas: Deleitarse con los comentarios peliculeros, siempre en clave de cocina, de una selección de films. Sumergirse en las recetas, la mayoría sencillas y fáciles, otras no tanto, sacadas desde el laboratorio del restaurante de Arzak. Complacerse observando simplemente el soporte visual ...

Sugerentes presentaciones.Combinación de soprendentes recetas de tajines, el plato tradicional del Marruecos, y de pasta brick, hecha con harina, agua y sal, que permite multitud de aplicaciones. El tajín es un plato tradicional de Marruecos, cuyo nombre procede del recipiente donde se hace. El tajín es una vasija de barro con una tapadera cónica. Similar a la tradicional cazu...

Stern S.

El libro de supervivencia para adolescentes «Un gran libro de un chico genial: adolescentes en la cocina!» JAMIE OLIVER Sam Stern ha sido un cocinero apasionado desde pequeño. Este es su libro de recetas. Es magnífico. ...

Sandifer, Jon

Tovar Larrucea, Rosa

Antiguamente el pan se hacía en casa. Hoy, las masas caseras es otra de esas cosas que la vida ha desterrado de muchas cocinas.El buen hacer y la experiencia de Rosa Tovar nos ayuda a recuperar esas técnicas que dominaban nuestras abuelas a la hora de trabajar la harina y su vasta cultura culinaria nos enseña, a través de recetas de diferentes culturas, las infinitas posibilida...

Rosello, Maria Jose

Vitalidad, salud y belleza se consiguen con una alimentación completa. Este libro nos ofrece las claves para mejorar nuestra calidad de vida. ...

Seeman

Cinco buenas razones para comprar este libro. 1) Te gustaría invitarla a cenar en tu casa (tras varias salidas, no estaría mal jugar en tu campo). 2) Lo malo es que no sabes nada de cocina (eres del tipo de los lunes, raviolis; martes, miércoles y jueves, reviolis, y el viernes, tal vez, espaguetis). 3) No se te ocurre qué platos preparar y no quieres llamar a tu madre. 4) ...

Vidaling, R

Tres buenas razones para comprar este libro. 1) Acabas de conocer al hombre de tu vida y quieres invitarlo a cenar a tu casa (esperando que se quede hasta el desayuno). 2) Vives con el hombre de tu vida desde hace tiempo y no te cansas de complacerlo (pero él está un poco cansado de las veladas a base de espaguetis boloñesa). 3) Aún no has conocido al hombre de tu vida, pero...

Seeman

Pizca de sal es una colección de libros de cocina innovadora, alegre y divertida, ya que reúne varios elementos que la convierten en una serie de libros atractivos y fáciles de seguir, tanto por las recetas que ofrece como por la forma de crearlas y poder cocinarlas. Todos los libros han surgido de experiencias que han marcado a los autores a lo largo de sus vidas y que, desde ...

Pavlowitch

Cuatro buenas razones para comprar este libro. 1) Guardas un emocionado recuerdo de la tarta de Piel de Asno y de la casa de pan de Jengibre de Dama Tartine... Sin embargo, opinas que tu microondas es de lo más práctico. 2) Te propones embelesar a tus amigos durante una comida... pero no encuentras tu varita mágica por ninguna parte. 3) Te han comentado que para captar la atenc...

Cuvello- Guaiti