Libros de El vino 436 resultados

Vallverdu Aixala, Josep / Vidal Cullere,

A Lleida sempre s?havia fet vi i havia arribat l?hora que tingués un renom. En aquest exhaustiu compendi que suposa aquest llibre ?el primer d?aquestes característiques de la DO Costers del Segre? s?expliquen la filosofia, les subzones, els cellers un per un ?a hores d?ara ja són gairebé una quarantena?, tot ben amanit amb una acurada selecció de fotografies i amb els comentari...

Romero, Lluis

Existeix la creença que el vi català per ser bo ha de ser car, i es pensa també que el vi d'altres indrets és millor. El llibre que teniu a les mans pretén desmuntar aquestes dues teories tot apostant pel vi català com a producte de proximitat. Hi trobareu 175 vins catalans extraordinaris a l'abast de totes les butxaques que us permetran tornar a portar el nostre vi a la taula ...

Jordi Alcover Mestres / Silvia Naranjo Ros

Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en la qualitat d'un vi. D'aquesta premissa neix la guia de vins de Catalunya, un llibre de renovació anual amb tots els elements que l'ha convertit en la guia de referència des de la seva primera edició de 2010, adreçada a tota mena de p...

Bourgault Pierr

Pierre Comunicacion Integral, S.l

Alicia Estrada Alonso

Este año aporta interesantes novedades:.Se añaden más vinos naturales (ecológicos, biodinámicos...).También se incluye un nuevo apartado de enoturismo con las rutas del vino en España e información sobre ellas..Un mapa con las zonas climáticas del vino y un cuadro de maridajes. ...

Aa.vv

Arrondo, Jose Luis

Pierre Comunicacion Integral, S.l

Jorge Rodriguez, Victor

Iglesias Del Castillo, Jose Juan

Hudin, Miquel

Hudin, Miquel

Manuel Ruiz Hernandez

Margeon,Gerard

Martin Gil, Angel

Esta guía contiene listado y fichas de plagas con fotografías e información de carácter técnico; consideraciones generales para la correcta aplicación de la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como otras medidas específicas para zonas de protección. Su objetivo es reducir los riesgos y efectos del uso de plaguicidas en la salud humana y el medio ambie...

Pierre Comunicacion Integral, S.l

Larousse Editorial

El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. Los lectores encontrarán páginas que crecen, ventanas que se abren para satisfacer la curiosidad con nuevas informaciones, mini-cuadernos repletos de anécdotas y detalles en cada página. Así, descubrir o profundizar en la cultura del vino se convierte en un entretenido pl...

Hugh Johnson / Jancis Robinson

«Hugh Johnson y Jancis Robinson son el burdeos y el borgoña de los autores sobre enología». the times «De una belleza y un placer inconmensurables... La excelente cartografía se combina con un texto riguroso y unas fotografías evocadoras para crear un conjunto irresistible». independent «Merece la pena adquirir esta nueva edición: el mundo del vino se ha expandido de manera exp...

Neiman , Ophelie

Pequeña guía de enología ilustrada. ¿A quién no le da miedo entrar en una tienda de vinos donde nos amenazan miles de botellas, casi todas iguales? ¿Cómo saber por qué unas tienen un precio menor de 4 euros y otras sólo puede pagarlas de un jeque árabe? ¿Cuál va a combinar mejor con el menú que tenemos planeado? ¿Pongo la botella en la nevera? ¿La abro con antelación?...esto de...

Gallud, Ernesto

1. ERNESTO GALLUD: Director de la consultora enogastronómica Alamesa, periodista y Secretario General de la AEPEV, presidente de cinco concursos de vino, catador y líder del movimiento Vinoquedadas.com. 2. MARCIAL PITA: miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). 3. PACO HIGÓN: Socio fundador de VEREMA y miembro de la AEPEV. 4. JOSÉ LUIS M...

Jordi Alcover Mestres

Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referència adreçada a tota mena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació atorgada. ...

Estrada Alonso, Alicia

100 vinos, 100 bodegas, para descubrir la amplia y excelente oferta de vinos españoles en 2015, por menos de 10 euros.Esta tercera edición vuelve a agrupar una cuidada selección de 100 vinos españoles representativos cuyo precio no supera los 10 €. Un enfoque lúdico y experimental aleja esta guía del punto de vista puramente técnico, acercando el mundo del vino a todos aquellos...

· Vega Sicilia es un vino único, y uno de los grandes clásicos españoles. Su personalidad no sólo proviene de la máxima calidad de la uva y el rigor en su fabricación, sino también, y sobre todo, por el cuidado en los detalles que la familia Álvarez ha logrado transmitir a sus vinos. · Este año marca la celebración del 150 aniversario de la bodega, una de las más antiguas, no s...

Garcia Petit, Angel

Malgrat que fa més de 2.000 anys que el vi forma part dels àpats i les festes de la Mediterrània, fa poc més d'un quart de segle que som conscients que és també un element de la nostra cultura, a més de ser-ho de la nostra gastronomia. Aquest llibre vol apropar el vi a les persones i donar una visió oberta, entenedora i desmitificadora del món del vi, que ens permeti conèixer ...

Hamvas, Bela

Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir bien. Un texto lleno de humor que nos enseña que «la ebriedad no es otra cosa que la forma superior de sobriedad, de vida iluminada». ...