Libros de Ensaladas, verduras y fruta 380 resultados

Vv.aa.

Kaskazuri Restaurante

El recetario delicias vegetarianas es un libro que nace al calor de los fogones del restaurante donostiarra Kaskazuri. Amantes de la cocina de temporada, conocedores de la importancia del producto en su momento, conscientes del impacto que tiene una esmerada presentación de los platos, el equipo de cocina del Kaskazuri ha reunido toda su experiencia vegetariana en este libro, u...

March Ferrer, Lourdes

Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar productos de confianza y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE LAS MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS Y LICORES complementario de «El libro de l...

Aa.vv.

Pickorf, Louise

Con la gran variedad de oferta y los productos de alta calidad que se encuentran hoy en los supermercados y las tiendas de alimentación es más fácil que nunca seguir una dieta vegetariana. Tanto si es vegetariano como si cocina para algún vegetariano o simplemente busca alguna receta inspirada que no lleve carne para disfrutarla de vez en cuando, este libro está lleno de ideas ...

Montse Bradford

Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios para la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elaborar los platos más exquisitos. ...

Ibern, Maria Pilar

Hay ocasiones especiales en que deseamos ofrecer lo mejor de nosotros mismos a nuestros amigos y seres queridos alrededor de una buena mesa. Este libro pone a vuestra disposición todos los recursos necesarios para hacer de una fiesta, una celebración o una ocasión especial, un momento inolvidable. La cocina natural ofrece una gran cantidad de recursos a la hora de preparar un ...

Nicolas, Chantal

áOlvídese de las verduras cocidas en agua y de los crepes de harina de trigo salteados en aceite vegetal, todo ello regado con un vasito de zumo! Hoy en día, la cocina vegetariana es una cocina con mayúsculas, llena de sabor y de creatividad, que cuenta con productos provenientes de todo el mundo. A partir de ahora, cocinar y degustar platos vegetarianos se convertirá en un aut...

Ramos, Maria Nieves

Recetas de cocina creativas con un enfoque diferente y sabores nuevos ...

Vv.aa.

Para esos días en los que nos da pereza cocinar, o cuando no nos sentimos con el suficiente ingenio, ofrecemos 101 ideas para cocinar todo tipo de platos vegetarianos. Pensado para todos los adeptos a la cocina vegetariana que necesitan variar en su día a día sin renunciar a un correcto aporte nutritivo pero, también para aquellas personas no vegetarianas que sienten curiosidad...

Vv.aa.

Varios

Vv.aa.

Vv.aa.

Uno de los grandes éxitos de la cocina vegetariana es haber sabido extender sus conquistas a los no vegetarianos, haciéndoles ver la importancia de una dieta sana y equilibrada. Este libro recoge las recetas más exquisitas explicadas de manera sencilla y clara. ...

Marquez Balsera, Palmira / Rodriguez Grija

Excelentes recetas que combinan con originalidad y gusto verduras, legumbres, hortalizas y algún queso para demostrar que incluso los vegetarianos podemos comer de manera variada, paladeando platos sabrosos y compartiéndolos con familiares y amigos. Muchos de estos amigos, aun sin ser vegetarianos convencidos, van a hacer suyas estas recetas para añadir los vegetales en su diet...

Vv.aa.

Aa.vv.

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión. ...

Vassallo, Jody / Vozzard, Clive

Explora todas las posibilidades de las verduras, descubre platos deliciosos ácon todos los nutrientes esenciales! ...

Bajraj, Graciela

Ensaladas creativas para todo el año contiene más de 100 recetas con ingredientes muy variados: ensaladas con pescados y mariscos, con patatas, con carnes y aves, con frutos secos y frutas, con pastas, arroces y legumbres; todas ellas aderezadas con aliños originales y exquisitos, que dan ese toque especial que las diferencian del resto. Ensaladas creativas para todo el año pro...

Baschwitz,Ana / Molini,Mercedes / Palop,Beat

Más de cien artistas, deportistas, escritores, periodistas, políticos, y otras relevantes personalidades de todos los ámbitos profesionales y círculos culturales y sociales, ofrecen originales recetas de sus ensaladas preferidas. Son las ensaladas firmadas:  Adolfo Domínguez  Alaska  Alejandra Grepi  Alicia Martínez  Álvaro Middelmann &...

Blake, Susannah

Esta recopilación de ensaladas contiene 500 recetas seguras e inspiradoras que proporcionan consejos e ingredientes complementarios y aliños. Se trata de una guía fácil de seguir con al que podrá preparar ensaladas para todas las estaciones. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del ...

Vazquez, Palmira / Grijalba, Palmira

¿Qué comen las mujeres? Es una colección de libros de cocina, de recetarios, aunque también es mucho más. Cada libro está protagonizado por un tipo de mujer distinto que cuenta su vida y su forma de entender el universo por medio de relatos que tiene que ver con las recetas que componen cada volumen. Marta, una mujer treintañera que trabaja en una agencia de publicidad, nos cue...

Graimes, Nicola / Biggs, Fiona

Aa.vv

Gelpi, Irene

La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo ...

Puigdomenech

En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que nos alimentamos en la actualidad, aquellas que nos proporcionan ...

Vv.aa.

Varios

En la mayoría de los casos, para realizar un buen trabajo de repostería no es suficiente con un buen desarrollo; también es necesario un adecuado remate, un punto final brillante y colorista. Asimismo, a veces, un buen final puede paliar de manera satisfactoria los pequeños errores no deseados. La presente obra nos plantea la repos...