A la Mesa -Bolsillo

Recetas Sencillas para el Fin de Semana

Royo, Koldo / Igartiburu, Anne

Editorial:: Verticales de Bolsillo
Año de edición:: 2008
Materia:: Cocineros y recetas
ISBN:: 978-84-92421-50-3
Páginas:: 232
Encuadernación:: Bolsillo tapa blanda

10,00 €

IVA incluído

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Sinopsis

Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos? Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos. Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión. áSorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!

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