Libros de Bebidas, cócteles, zumos y licores 579 resultados

Vv.aa.

Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase... Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta. ...

Muelas, Javier De Las

Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española: CARLOS ABELLÁN, ALBERT ADRIÀ, FERRAN ADRIÀ, ANDONI LUIS AUDARIZ, PEDRO ÁLVAREZ, SERGI AROLA, AITOR ARREGI, JUAN MARI Y ELENA ARZAK, ORIOL BALAGUER, JOAN BAYÉN, MARTÍN BERASATEGUI, JOSEP Mª BOIX...

Mcmurray, Samanta

Descubre de la mano de Samanta McMurray, la autora del exitoso blog Eat Love, el verdadero secreto de un estilo de vida sano: imaginativas recetas de zumos, desayunos y bocados, hechas con mucho amor, para hacer de la comida saludable una parte más de tu día a día. Zumos y otros secretos es un original libro de recetas fáciles y rápidas que te mostrará cómo preparar zumos y d...

Stillman, Adrien

Webb, Tim / Beaumont, Stephen

De país en país, se analiza una amplia gama de estilos y tradiciones cerveceras, con notas de cata completas. Con la ayuda de mapas de gran detalle, se ubican las principales cervecerías a la vez que se describen las tendencias imperantes en los territorios más importantes. Asimismo, se abordan temas como el maridaje de la cerveza con la comida y la mejor manera de servir los d...

Dr. Antonio Escribano

El Dr. Escribano nos ofrece 46 recetas de batidos saludables realizados con alimentos naturales para combatir los problemas de corazón o de memoria, para dar energía antes de realizar deporte o para ayudar a coger el sueño.Un libro en el que explica, desde el punto de vista médico, las ventajas de una buena alimentación y las virtudes de cada uno de los alimentos. Además incluy...

Green, Fern

Aprende a preparar reconfortantes bebidas depurativas para todos los días a la vez que descubres los secretos de hierbas y flores secas y frescas, así como su eficacia para aliviar todo tipo de síntomas. Conviértete en todo un experto y elige los mejores ingredientes para obtener una buena infusión y aprovechar todos sus beneficios para la salud. ...

Muñoz Soria, Faustino

Fern Green

Bonito, práctico y con una cuidada presentación, el kit Smoothies. La solución antioxidante incluye: • un recetario con una selección de deliciosos zumos, smoothies, shots y bebidas lácteas; • una botella de cristal con tapón metálico para conservar y transportar las bebidas y poder tomarlas a todas horas y en todas partes; • un juego de etiquetas para indicar el contenido de l...

Aa.vv

Castellvi De Simon, Sara

Descubre lo que los vinos dulces pueden hacer por tu mesa y tu paladar. En este libro, Sara Castellví propone un apasionante viaje por los grandes vinos dulces naturales del mundo, una explosión de sabores para el paladar que, aunque habitualmente se sirven para acompañar postres, también son ideales para maridar con quesos azules. En este recorrido el lector descubrirá, además...

Ferguson, Euan

57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una bomba de lúpulo de deliciosa Porter. Y quién mejor para enseñarte que uno de los cerveceros artesanos más destacados del mundo, cuya andadura empezó con el simple...

Beckerman, Carol

500 recetas para preparar zumos con los que se le hará la boca agua, entre ellos: berenjena, grosella roja y naranja; sandía, cereza y fresa; col lombarda y arándano azul con sésamo; piña, mango, plátano y fresa; fruta de la pasión, tofu y grosella negra; granada, papaya, guayaba y piña; melón, tamarindo, tahini y aguacate; naranja especiada y piña con calabaza; remolacha y zan...

Garcia Ortiz, Francisco / Garcia Ortiz, P

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ...

Pawassar, Irina / Dusy, Tanja

El libro de recetas de zumos y smoothies definitivo: batidos sanos, deliciosos y divertidos en menos de diez minutos. Los zumos son una manera estupenda y fácil de cubrir nuestras necesidades básicas de vitaminas y minerales, y mantenernos saludables. En El gran libro de los zumos encontrarás las mejores recetas, de preparación sencilla y rápida, que te ayudarán a cuidarte y...

Becker, Dirk / Wirtz, Dieter H.

Bebida de culto para sibaritas✦ El ron está de moda: el libro más completo sobre esta bebida de culto✦ Todo acerca de la historia, la producción, el origen, las variedades y la procedencia✦ Con recetas clásicas de cócteles y tragos largos✦ Para gourmets, sibaritas, aquellos a quienes les gusta beber ronEl ron es uno...

Lowis, Ulrike

Una tendencia que aboga por el ron✦ Historia, elaboración, variedades y recetas: un manual imprescindible para los amantes del ron✦ Amplia selección fotogr&aactue;fica de las 50 marcas de ron más conocidas de las destilerías más famosas del mundo✦ Ilustrado con 120 fotografías bonitas e inspiradoras✦ Para tod...

Ortiz Borras, David

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco ...

Javier Caballero

Algo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas? Un despliegue de innovación al servicio del sabor que aúna la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía. Conocimiento, inspiración, armonía,...

Aa. Vv.

Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en la gastronomía Hoy en día, hay una cerveza ideal para cada momento y también para cada plato. Este libro, con prólogos de Javier López del Hierro, Consejero Delegado de Mahou San Miguel, y Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, se inicia con un recorrido por la historia, las materias primas y l...

Lucano, Sonia

Las aguas detox son una alternativa sabrosa y saludable a los refrescos carbonatados, y además tardan muy poco en prepararse, entre 5 y 10 minutos. El agua es fundamental para que nuestro cuerpo funcione bien, y beber aguas detox es una deliciosa manera de hidratarse y depurar el organismo. Elaboradas a base de agua, frutas, verduras y hierbas, las aguas detox son una gran a...

Graimes Nicola

Zumos refrescantes, fáciles, originales, deliciosos, cargados de vitaminas? Los puedes encontrar todos aquí. Con estas recetas naturales de zumos y smoothies súper nutritivos, podrás desintoxicar, rejuvenecer, energizar y sanar tu cuerpo y tu mente. Más de 50 recetas para cuidarte día a día, y sobre todo, sin renunciar al sabor. ...

Martell, Jofre

Després d'ensenyar-nos a cuinar, ara la iaia s'encarrega de les begudes: còctels pijos, combinats alcohòlics dels de tota la vida, licors digestius, però també sucs i batuts per si volem donar descans al fetge. ...

Leire Piriz

Los smoothies son batidos a base de frutas y verduras ideales para disminuir los niveles de colesterol y glucosa y regular los procesos de limpieza de tu cuerpo. Aportan beneficios que van desde la pérdida natural de peso, la prevención de afecciones renales, hepáticas y digestivas y el aumento de energía hasta la mejora en la claridad mental y la concentración. ...

Llano, Isabel

¡Lo que he disfrutado haciendo este libro?! Han sido meses mezclando ingredientes, probando smoothies, divirtiéndome muchísimo, haciéndome fan número uno de estos batidos que de mano no me habían conquistado pero que a día de hoy forman ya parte de mi alimentación. He recopilado en este libro más de cincuenta recetas de los que se han convertido en ¡mis smoothies favoritos! Ah...

Brock,Farnoosh

Este libro te invita a sumergirte en el divertido y milagroso mundo de los batidos saludables. En sus páginas encontrarás información útil y práctica para iniciarte en su elaboración y consumo, disfrutando de las 108 exquisitas recetas que contiene. No necesitas revisar y ajustar toda tu dieta. Solo tienes que quitarle el polvo a tu batidora, enchufarla y ponerte en movimiento....

Ossenblok, Kim

El café, como el pan o el vino, ya forma parte de los alimentos gourmet. Las variedades, procedencias, métodos de cultivo, tuestes y preparaciones son solo algunos de los factores de influencia en su calidad. Sus cientos de aromas, sabores y texturas lo convierten en el nuevo oro negro por su consumo mundial. La mayoría de nosotros tomamos una o varias tazas de café al día par...

Susaeta, Equipo

Con un poco de empeño es posible elaborar una más que aceptable cerveza casera. Para fabricarla no necesitamos muchos ingredientes ni un equipo demasiado complicado. Después de repasar las características de las cervezas más famosas, podremos llegar a elaborar una que se adapte a nuestros gustos y exigencias. ...

Gaylard, Linda

Sanjose Riera, Silvia

Somos agua. Cada día hay más personas conscientes de que la clave para una vida sana es una buena alimentación, pero a menudo nos olvidamos de un factor indispensable: la hidratación. El agua es el componente principal del cuerpo humano, representa un 60 % de nuestro peso corporal y es vital para que nuestro organismo funcione y nos sintamos bien, tanto por dentro como por fuer...