Libros de Cocina sana, nutrición y dietas 2024 resultados

Carol Ann Rinzler

Muchas personas planean sus comidas con una precisio´n pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener n. El objetivo de este libro es ofrecerte toda la informacio´n necesaria para que puedas sentarte a rmar la paz, y terminar asi´ de una vez con esa guerra abierta entre los alimentos saludables y los que te hacen disfrutar...

Larousse Editorial

Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas y equilibradas: chips de kale y de remolacha, hamburguesas de lentejas, calabazas rellenas de quinoa y tofu ahumado, brownies con pacanas... Disfrutar sin productos de origen animal esposible y puede ser incluso fácil. * 50 recetas deliciosas, equilibradas y rápidas de preparar. * Consejos para satisfacer ...

Paris Rubio,Carmela

CONVIÉRTETE EN UN AUTÉNTICO GOURMET DE LECHES VEGETALES Los licuados vegetales son la nueva estrella de la dietética actual: ?No contienen lactosa ni colesterol y son muy adecuadas para la salud cardiovascular y el equilibrio del organismo en su conjunto. ?Ofrecen una gran diversidad de nutrientes: proteínas, carbohidratos, vitaminas del grupo B, minerales y ácidos grasos esenc...

Pascale, Lorraine

Todos compartimos la misma duda a la hora de las comidas: ¿cómo cocinar platos rápidos, fáciles, sabrosos y que, además, sean buenos para nuestra salud? En La cocina sana de Lorraine Pascale, la popular chef nos trae más de 100 respuestas a esta pregunta en forma de deliciosas y saludables recetas. «La esencia de este libro es la comida sabrosa, la cocina de siempre. Platos ...

Larousse Editorial

¿Se preocupa por su salud pero sigue teniendo debilidad por lo dulce? Disfrute de estas recetas de postres sabrosos pero sin un gramo de azúcar añadido. Pasteles, gofres, natillas y otros dulces... ¡podrá deleitarse sin ningún sentimiento de culpa! * 40 recetas fáciles para cocinar de manera sana y sabrosa. * Consejos para dejar de consumir azúcar. * Información sobre salud de...

Lombarte, Lara / Fleta, Yolanda

Comer es más que un acto fisiológico; también es un acto social e incluso emocional. Comemos no solo para alimentarnos y aportarle a nuestro organismo la energía y los nutrientes que necesita, sino también para celebrar un acontecimiento, para pasar el rato con nuestros seres queridos o para acompañar una emoción. Este libro repasa, desde la experiencia en el coaching nutricion...

Masley, Steven

Durante años se ha insistido en que consumir grasas es perjudicial. Esta afirmación ha provocado un gran malentendido, uno más en la interminable lista de falsas verdades que proliferan en el ámbito de la nutrición. Al eliminar las grasas de la dieta, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para nuestra salud, sino que también saboteamos cualquier esfuerzo encaminado...

Castro Gonzalez, Malva

Kardinal / Veganpower

Gomez, Janet

Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es preparase uno mismo las comidas. Este libro te ayuda a conseguirlo y así mejorar tu calidad de vida. Esta guía de cocina te propone recetas rápidas para elaborar comidas equilibradas y sabrosas que te protegen y responden a tus necesidades. Gracias a sus estudios de nutrición ayurvédica (el sistema Ayurve...

Catz, Clemence

Castellotti, Clara

Gumma Bertran, Mariona

¿Quién no tiene un familiar, un amigo o un conocido con problemas de colesterol? Esta patología es como una amenaza que nos rodea, una batalla diaria que condiciona la vida de quien la padece. Este libro te propone alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol. Ya sean de primeros o segundos platos, de tuppers, de picapica, de platos únicos, para celebracio...

Martin, Adam

Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y ...

Benbassat,Bernard

Somos lo que comemos. Por eso, la alimentación macrobiótica siempre busca el perfecto equilibrio entre nutrición y salud. Sin embargo, comer sano no significa renunciar al placer de la buena mesa, ni tener que complicarse la vida en la cocina. A partir de estos principios, el reputado chef Bernard Benbassat nos descubre un universo en el que conviven gastronomía, salud y cultur...

Martin, Adam

Adam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, però sense haver d'eliminar totalment el consum de carn, peix o altres tipus de proteïna animal. A més de conèixer-ne els beneficis, hi trobareu 80 receptes delicioses i un menú complet amb esmorzars, dinars i sopars ...

S. Ludwig, David

A lo largo de más de dos décadas, el Dr. Ludwig ha estado al frente de la investigación sobre el control del peso. Sus innovadores estudios muestran que comer en exceso no te hace engordar, sino que es el proceso de engordar lo que te hace comer de más. Esto pasa porque las células grasas juegan un papel clave al determinar cuánto peso ganas o pierdes. Las dietas bajas en grasa...

Angela Quintas

Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y máster en Dietética y Nutrición Humana con más de dos décadas de experiencia, muy conocida...

Fernando Fombellida

La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cáncer, pero, además, busca la reflexión, la toma de conciencia y el cambio de háb...

Pollan, Michael

El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha ll...

Knudsen, Lene

¿Tu sistema digestivo se ha convertido en tu peor enemigo? Este libro es la solución para hacer las paces con él. Con explicaciones claras, consejos prácticos y 90 recetas para hacerte sentir bien y ayudarte a adquirir hábitos saludables de alimentación y reencontrar la serenidad de tu intestino. A Lene Knudsen le llevó bastante tiempo llevarse bien con su cuerpo y su intesti...

Nieto Martinez, Carla

Esta guía ofrece un estudio completo sobre el funcionamiento del metabolismo humano, los tipos de nutrientes que son necesarios para mantener la salud y las mejores dietas en concreto para lograrlo, además de un anexo para completar los aspectos nutricionales con otras cuestiones que también nos van a ayudar a perder peso, como la actividad física. ...

Chaves, Mariana

Dieta única es el primer libro que ofrece una dieta a la medida de cada lector: - Una dieta elaborada con total respeto a la salud de quien busca perder peso - La dieta única es anticancerígena. La autora integra en su método la experiencia de su trabajo oncológico en hospitales - Se trata de una dieta que se apoya en un principio importante: ADELGAZAR NO ES PASAR HAMBRE Despu...

Morse, Robert

El libro de la detoxificación milagro te muestra cómo limpiar el organismo de los venenos que están destruyendo tu salud, y empezar así un proceso de regeneración celular completa que lleva a la verdadera sanación. Basándose en 30 años de experiencia clínica, y tras haber tratado miles de personas con enfermedades que van de la obesidad al cáncer, el doctor Robert Morse nos rev...

Carlin, Aine

Corrett, Natasha / Edgson, Vicki

Comer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los acidificantes para mejorar la digestión e incrementar los niveles de energía. Un consumo excesivo de alimentos productores de ácido provocará un desequilibrio en el organismo, que llevará a síntomas tale...

Keda Black

Lane Krudsen

Fernandez, Odile

La doctora Odile Fernández diu que "si creus en els somnis, aquests es poden fer realitat"i també que "entre les moltes coses que m'ha ensenyat el càncer, no tenir por és la mésimportant". Amb la solvència de la seva professió i l'experiència com a supervivent d'uncàncer amb molt mal diagnòstic —i que actualment ja està curat—, aquest llibre preténser una guia que acompanyi, aj...

Wicks, Joe

El primer libro de Joe Wicks, también conocido como The Body Coach, revela cómo modificar y eliminar la grasa de tu cuerpo comiendo más y haciendo menos ejercicio.Adelgaza en 15 minutos ofrece cien recetas para preparar rápidamente comidas nutritivas, acompañadas de ejercicios que se pueden hacer en casa que siguen el sistema creado por Joe Wicks: el HIIT (High Intensity Interv...