Libros de Repostería 1099 resultados

Arespacochaga, Marina

Equipo Susaeta

Landa, Angela

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA ­heredera y continuadora de una larga tradición­ mantiene que la gran mayoría de esas recetas, desde la sencillez de una manzana bien ...

Susaeta

Sebastian Dickhaut

áEl libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina. Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas. ...

Monterrubio, Mari

La experta cocinera y profesora de cocina, nos desvela sus secretos en este práctico manual. ...

Wilson, Anne

Farrow, Joanna

Ramos Ojeda, Carmen Nuria

Soto Riobo

Mateos, Ines

Adam, Cornelia

Rossi Callizo, Gloria

Jolly, Martine

Clarisas

Corinne Cesano

Contiene dos moldes de silicona para preparar hasta doce cucharillas comestibles. En el interior de esta preciosa cajita metálica se encuentra un libro con 43 recetas para preparar delicias de chocolate, crocante o galleta en forma de cucharilla, además de cremas dulces y sabrosos minipasteles. ...

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliamente ilustrado y con secuencias paso a paso, incluye todas las recetas y técnicas esenciales necesarias para afrontar con confianza la preparación de cualquier postres. Las recetas revelan el aspecto ...

Usuelli, Catullo

Wilson, Anne

Aa.vv.

Lousada, Patricia

Wilson, Anne