Libros de Ingredientes-cocina temática 1628 resultados

Concha Lopez

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina con pollo para realizar en poco tiempo, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Platos con wok, en el horno, en el grill o la parrilla, recetas con pollo asado, cortes del pollo, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para...

Doeser, Linda

Salt, Maria

Sabrosos y apetecibles todo el año, los potajes, sopas y cremas son un inmejorable entrante para cualquier tipo de comidas, ya preparan el estómago para el siguiente plato. Además, tienen infinitas posibilidades de combinación de sabores y aromas. Asimismo, constituyen una cena ligera, energética y apetecible. ...

Bettelli, Enza Candela

Una magnífica oportunidad para hacer algo diferente, algo apetitoso que satisfará a todos: a quien lo prepare, porque lo hará de manera rápida, y a quien se siente en la mesa, porque descubrirá que en una comida en compañía habrá más tiempo para la charla y para la risa, entre bocado y bocado. El libro de Fondues ofrece recetas para preparar fondues con cualquier ingrediente: ...

Poilane, Lionel

Una selección de las más apetecibles recetas de la cocina occidental, tanto tradicionales como innovadoras, que harán las delicias de los paladares más exquisitos. ...

Una selección de las más apetecibles recetas de la cocina occidental, tanto tradicionales como innovadoras, que harán las delicias de los paladares más exquisitos. ...

Una selección de las más apetecibles recetas de la cocina occidental, tanto tradicionales como innovadoras, que harán las delicias de los paladares más exquisitos. ...

Abad Alegria, Francisco

Iglesisas, Pilar

Las salsas, como nos recuerda el historiador Miguel Artola en el prólogo a este libro, han pasado de ser un producto destinado a enmascarar los sabores y olores de productos rancios, a convertirse en un elemento esencial de la cocina. Ellas son sin duda el complemento ideal de casi todos los guisos y contribuyen a dar ese toque personal, casi mágico, que a menudo rescata un pla...

Kliczkowski

Barber, Kimiko

La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos los ingredientes imaginables. Las recetas que incluye este libro proceden de Japón, Vietnam, China, Tailandia, Corea, Birmania, Filipinas, Indonesia o Malasia. Además, incluye instrucciones y consejos para que su elaboración te result...

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de pasta para realizar en poco tiempo, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una introducción sobre el ingrediente principal o la cocción perfecta, recetas de ensaladas, pasta con queso y huevo, con verduras y hierbas aromáticas, con carne y pollo, con marisco y p...

Allard, Vincent

Sheasby, Anne

El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan procesado y empaquetado, pobre en nutrientes y de sabor uniforme. Con unas recetas deliciosas e inspiradoras para cada día del año, este libro le propone disfrutar con su horneado diario, ya sea con su propia máquina para el pan o mezclando la masa a mano. ...

Schmedes

Proebst

Dreyer, Nina

Una cena rápida de espaguetis con mantequilla, que se preparan en un santiamén, los macarrones a la boloñesa de la cantina de la esquina, los tortellinis al pesto...¿Te gustaría saber cómo hacerlos? También puedes aprender a preparar una buena ensalada de pasta, tomate y mozzarella...Todos los platos clásicos de pasta se encuentran en este libro: fríos y calientes, con salsa o ...

Farrow, Joanna

Esta colección de más de 100 recetas de salsas dulces y saladas es perfecta para los menús de cada día o para sorprender a los invitados. En este libro encontrarás recetas tradicionales y modernas que añadirán sabor y color a tus platos.Esta guía esencial en todas las cocinas te enseñará a preparar salsas bechamel, mayonesa o pesto de la manera más sencilla. Encontrarás ideas p...

La carne picada se utiliza en todas las cocinas. Y no es de extrañar. Puede prepararse de mil maneras, combinada con un sinfín de ingredientes, bien sea carne de cerdo, de ternera, de cordero o de pavo. En este libro encontrará ideas nuevas y originales y algún que otro clásico, que tampoco puede faltar. ...

Una buena salsa es el punto culminante de cada plato. Pueden ser calientes, frías, para combinar con verduras frescas, con pasta o con carne, y convertir todos estos platos en verdaderas delicias. Proponemos nuevas recetas bajas en calorías, pero sin olvidarnos de las salsas clásicas de siempre. ...

Essien, Effiong

Aa.vv.

Libro de cocina fácil de usar y lista de la compra en uno. Las recetas de CookSmart hacen el comer en casa tan bueno como hacerlo fuera. ¡Para cualquiera al que le guste cocinar y comer! ...