Libros de Cocina sana, nutrición y dietas 2024 resultados

Graimes

Prácticas recetas para disfrutar de una dieta equilibrada y mantener el peso adecuado. Muestra la diversidad de una alimentación sana con sugerencias para todos los días del año. Platos fáciles de preparar con ingredientes frescos.Seguir una dieta sana no tiene por qué ser monótono. Las 365 recetas incluidas demuestran la gran variedad de platos que es posible preparar, desde d...

Martin Berasategui

El sobrepeso constituye, además de un desafío estético, un problema médico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Los consejos dietéticos y los sabrosos menús que presenta este libro consiguen que se puedan llevar a la práctica las recomendaciones médicas sin renunciar a los placeres de la mesa. ...

Aa.vv

Entre los años 1998 y 2001 se realizó una investigación —basada en un intenso trabajo de campo en doce localidades— cuya finalidad era adentrarse en el hecho culinario y alimentario de Marruecos, en un momento en que el país está viviendo importantes cambios en la producción y distribución de alimentos, con la consiguiente apertura a la globalización y la alteración en las re...

Brigo, Bruno

Nicola Graimes

Fullerton-Smith J.

¿Es importante beber dos litros de agua al día? ¿Por qué hay gente que come de todo y no engorda? ¿Es verdad que el ajo mejora la circulación? ¿Influye la alimentación en la libido? ¿Es saludable el vino tinto? Desde las verdades rotundas heredadas de nuestros abuelos, hasta las más atrevidas teorías de los gurús de la vida sana, pasando por un interminable catálogo de dietas m...

Cabezuelo, Gloria

Montignac, Michel

En los albores del nuevo milenio, las dietas norteamericanas con sabor mediterráneo, como las de los doctores Atkinson y Agatson, triunfan entre la población y arrasan en las listas de libros más vendidos, conviene no recordar que esos best-séllers, que no dejan de tener el genuino sabor americano, no han sido los primeros en llegar al gran público. Antes que ellos está el auté...

David Zinczenko

Ese estómago liso y firme que todos deseamos está ahora al alcance de tu mano: La dieta Abs, un plan inteligente, equilibrado y saludable, te ayudará a conseguirlo en muy poco tiempo. Las investigaciones llevadas a cabo revelan que la clave para mantener un físico en forma es comer más, y no menos. La dieta Abs te enseñará a comer de un modo que te permitirá mantener los quemad...

Parellada A.

Javier Akerman

Se tiende a pensar que la alimentación sólo tiene que ver con la salud física, sin embargo no es así. Nuestra salud emocional está estrechamente ligada a lo que comemos. En esta obra, el autor explica de un modo ameno y sencillo qué comidas son las más adecuadas para combatir la ansiedad, el estrés, la depresión o la hiperactividad. Pero también muestra qué menús y recetas pode...

Folch,Montse

... Con la Dra. Folch aprenderás a disfrutar de comidas sanas y apetitosas sin arriesgar la salud, mejorarás tu calidad de vida y adelgazarás o mantendrás tu peso ideal sin esfuerzo. ...

Anson, R.

Una alimentación adecuada debe satisfacer todas las necesidades nutricionales e incorporar valores sensoriales, culturales, sociológicos, gastronómicos y de satisfacción personal. No se come sólo por salud, aunque sea éste el objetivo prioritario, sino también por placer y de acuerdo con una riquísima herencia sociocultural de hábitos alimentarios. Por ello, si al programar un...

Julio Valles Rojo

Connie Guttersen

Inspirada en la cocina mediterránea y en el vibrante estilo de vida del maravilloso paisaje de las viñas californianas, la Dieta Sonoma es un plan de adelgazamiento garantizado basado en comidas completas, deliciosas y llenas de sabor. Descubra el placer de un método de adelgazamiento realmente satisfactorio. La Dieta Sonoma combina la nutrición moderna con tradiciones antigua...

Casademunt

La lechuga no me sienta bien, me provoca retención de líquidos. Me gusta mucho la naranja, pero la digiero mal. Los productos lácteos me producen mucosidades. A menudo escuchamos este tipo de afirmaciones en las conversaciones del día a día. ¿Cómo es posible que a una persona le siente mal un determinado alimento mientras que otra lo digiere de maravilla? ¿Hay una nutrición par...

Guiliano, Mireille

Las lectoras del fenomenal superventas Las francesas no engordan han enviado a Mireille Guiliano infinidad de mensajes y pedidos. La respuesta de Mireille es este libro repleto de nuevos consejos, historias y más de cien nuevas recetas, que también aborda otros aspectos de la vida que nos proporcionan placer, como elegir un vino, vestir bien, recibir invitados o decorar la casa...

Arguiñano, Karlos

En la actualidad, la diabetes es una de las enfermedades con mayor impacto a nivel social y sanitario, no sólo por ser muy frecuente, sino también por las graves consecuencias de las complicaciones crónicas y los enormes costes sanitarios derivados sobre todo del tratamiento de las mismas. En España, la diabetes es la tercera causa de muerte entre las mujeres y la séptima en lo...

Arguiñano, Karlos

En la actualidad, la elevación de las cifras de tensión arterial por encima de un límite es un factor de predisposición para sufrir enfermedades cardiovasculares.En este libro tratamos de conseguir, que la dieta de personas que sufren de hipertensión arterial, junto con algunos consejos y recomendaciones, sea más llevadera y apetitosa. ...

Ines Ballester

Tras el éxito arrollador de los dos anteriores libros de Inés Ballester Cocina con corazón y Cocina con más corazón, donde se recopilaban algunas de las recetas del público que asiste al programa, se publica Cocina cada día con corazón: una recopilación d ...

Szwillus, Marlisa

A partir de los 40, todavía se es joven. Por ello es importante mantener un cuerpo saludable, tanto si se es una mujer como si se es un hombre, con el fin de disfrutar más plenamente de la vida. Este libro aporta consejos prácticos para realizar una dieta equilibrada y saludable, así como una gran variedad de recetas para poder afrontar la parte más difícil: la elección de un m...

Fievet, M

Guell, Javier

Aa.vv.

Según el organismo internacional Obesity Task Force, alrededor del 32% de los niños entre siete y once años padecen obesidad. Éstos corren el riesgo de desarrollar graves enfermedades crónicas y, una vez convertidos en adultos, su calidad y expectativa de vida pueden verse muy perjudicadas. Nutrición infantil, prologado por Paloma Gómez Borrero, recoge los consejos y enseñanzas...

Hernandez F.

En estos últimos años la llamada Nutrición Celular Activa o Nutrición Ortomolecular ha cobrado un auge espectacular, fruto de sus incontestables éxitos. Este libro recoge algunas de las nociones fundamentales de estas técnicas saludables que se sustentan en la biología nutricional y la bioquímica, respaldando de manera científica la máxima hipocrática «que tu alimento sea tu me...

Kunz M.

El método revolucionario para comer hasta saciar tu apetito y adelgazar, sin perder la salud y sin contar calorías ...

Bizkarra, Karmelo

El ayuno es un camino olvidado hacia la salud que ha sido practicado por la mayoría de los pueblos del mundo. No es una técnica nueva, pues desde hace miles de años culturas tanto de oriente como de occidente observan diferentes periodos de ayuno. Igualmente los niños y los animales, guiados por su propio instinto, ayunan cuando están enfermos.Es una de las mejores técnicas de ...