Libros de Cocina sana, nutrición y dietas 2024 resultados

Eades, M

No se trata de desechar todos los alimentos que nos gustan y que tradicionalmente nos han dicho que engordaban. Eso no funciona. Sólo hace que las personas tengan grandes problemas para controlar su peso y que sea muy difícil adelgazar. Contar calorías no ...

Sanjuan, Gloria

Atkins,Robert C.

Sanjuan, Gloria

Caramella, Edgardo

Galiano,Cristina

En este tercer y último libro de la trilogía Platos sanos de diario para cocinar en 10, en 20 y en 30 minutos, Cristina Galiano ha incluido guisos y recetas que, aunque muy fáciles de elaborar, tardan más tiempo en cocinarse porque sus ingredientes necesitan una cocción más larga. En él se reúne el recetario más importante de nuestra cocina mediterránea, confeccionado teniendo ...

Dadamo, Peter J.

Fidalgo, Jose A.

Una información, en ocasiones excesiva, sobre los peligros de la obesidad y su influencia en los trastornos cardiovasculares, a la vez que una publicidad agobiante sobre el modelo de figura ideal han creado estados de opinión muy incidentes en los hábitos alimentarios y en los regímenes alimenticios. Consecuencia de todo esto es la aparición casi diaria de publicaciones muy div...

Grillparzer, Marion

La dieta glicémica: adelgazar con felicidad. ¿Qué tiene qué ver la felicidad con el índice glicémico? Muy fácil: quien se alimenta con un bajo contenido en índice (o factor) glicémico, pierde peso y gana en salud y ligereza. ¿Adelgazar sin tener que “ayunar” o contar las calorías constantemente, y sí hacerlo con una alimentación sana y correcta? Parece un “cuento chino”...

Worm, Nicolai

LA DIETA BAJA EN HIDRATOS DE CARBONO: UNA REVOLUCIÃ"N ALIMENTARIA Un manual que, con la nueva pirámide LOGI, se ha convertido en el nuevo modelo para la nutrición correcta, y es la actual tendencia alimenticia en numerosos países. Su diferencia con respecto a la tradicional pirámide alimenticia es que la pasta, el arroz o los cereales no son ahora la base fundamental de ésta, s...

Sitaram Sabnis / Kuhn-Sabnis

Cómo adelgazar y desintoxicarse con el ayurveda, la ciencia india de la salud ...

Feillet, Pierre

¿Podemos todavia comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ¿Debemos preconizar el retorno a una alimentación natural? Pero, ¿conocemos bienlos riesgos que conlleva la ingestión de ciertos alimentos? ¿O quizá se trata de alimentos garantizados en cuanto a su técnica de obtención? Con un lenguaje ...

Rivas, Irene

Baliu, Gloria

Doeser, Linda

Gallop, Rick

Knophius

Perder peso y conservar la figura para siempre. ¿A quién no le gustaría conseguirlo? Aquí encontrará todo lo que necesita saber acerca del factor IG, cuáles son los alimentos que ayudan a adelgazar y por qué las sustancias biológicas y los oligoelementos son tan importantes para alcanzar el peso idóneo y sentirse a gusto. Adelgazar comiendo y disfrutando de la comida. Alimentos...

Lajusticia, Ana Maria

Wolcott, William

Este libro ofrece unos sencillos tests que nos ayudarán a determinar cuál es nuestro tipo de etabolismo qué dieta es la que más nos conviene. Puede tratarse de una dieta rica en carbohidratos y cereales integrales o una dieta rica en proteínas, o bien una combinación de varias de ellas. ...

Cervera, Pilar

<p><ul><li> Las Tablas de Composición de Alimentos (TCA) son una <b>herramienta imprescindible </b>en los ámbitos de la Alimentación y la Nutrición.</ul><ul><li> Este libro,<b> en edición bilingüe castellano-catalán</b>, recoge las <b>Tablas de Composición de Alimentos del CESNID</b> y también se aporta (c...

Castellotti, Clara

Carles Borràs, Teresa

La cuina del paradís. Receptes vegetarianes. Aplega 115 receptes de la millor cuina vegetariana de tots els temps, tants plats clàssics adaptats als gustos actuals com creacions de la mateixa autora. Receptes pensades per poder-les portar a la pràctica als fogons de casa, amb tots els trucs secrets. ...