Libros de Cocina gral 2228 resultados

Rosello, Maria Jose

Arzak, Juan Mari

Garcia Santos, Rafael

Suriol Puigvert

Kabatznick, Ronna

Beer, Gunter

Calera, Ana Maria

Somer, Elisabeth

Kretchmer, Laurence

Esteban Vicente

Doria, Irma

Wilson, Anne

Garcia Del Rio

Hasta el momento, el mundo de la divulgación del vino ha pecado de un cierto hermetismo. Ante el barroquismo del lenguaje de los expertos, el aficionado se siente intimidado, acaba dándose por vencido y llega a pensar que el saber de vinos debe estar reservado a unos pocos elegidos. fernando garcía del río, despues de darnos las claves para entender un vino antes de ser desco...

Kruth, Heinz Y Geneste

Felipe Gallego, Jesus

La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina. ...

Hsiung, Deh-Ta

Cilento

Entre 1983 y 1994 en su clínica médica de Brisbane, la Dra. Ruth Cilento ayudó a más de 15.000 pacientes con cáncer a incrementar de manera feliz su tiempo de supervivencia mediante una supernutrición y un control del estrés. En este libro encontrará algunas de sus recetas para celebrar el poder curativo de la propia naturaleza. ...

Richardson, R.

Garcia, Jon

Berbel, E.

Arguiñano-Arzak

Arguiñano-Arzak

Jorge Perez Calvo

Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos lo que comemos, éste es el libro que andaba buscando. Jorge Pérez-Calvo Soler, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y unas propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no sólo nuestra salud física, sino también nuest...

Ramon, Daniel

Alonso-Zamarra