Libros de Cocina gral 2228 resultados

Spinola Carlos

Grosso Lalo

Cano, Julio Cesar

Houda

Andeerson, Luke

Girardet

Un gran éxito editorial en Suiza y Francia que ahora también se instala entre nosotros y a través del cual la buena mesa se convierte en el más brillante escenario para el cultivo del espíritu. Un libro revolucionario, que recoge lo mejor de la creación de un cocinero excepcional del siglo XX que se proyecta en la vanguardia del siglo XXI. ...

Clave, Montse

Clave, Montse

Laan, Marianna

Muro, Angel

Vassallo Jody

San Juan, Gloria

Tovar, Rosa

Perez Boix, Jordi

Sen Miquel - Vinyoli Joan

Sanchez Romera Miguel

Nuñez Mateos, Elisa

Los charros son los habitantes de una extensa zona del Transtormes camino de Portugal que, aunque hace tiempo abandonaron el lenguaje lígrimo que enriquecía con giros originales el castellano, siempre se resistieron a despe-dirse de los suculentos sabores de sus lumbres, fogones y cocinas económicas alimentadas con carbón, cisco, leña, carrascos o dura madera de encina, en los ...

Buzo Sanchez, Rocio

La alimentación vegana es una manera saludable de comer, pero sobre todo es una forma de vida basada en el respeto a los seres vivos y a la dignidad y la libertad de los animales. ...

Cupillard, Valerie

La actual variedad de ingredientes biológicos está al alcance de todos, pero ¿qué hacer con los azukis, los copos de quinóa o los aceites esenciales? En este libro, el lector hallará recetas básicas para aprender a utilizarlos e incorporarlos a la vida cotidiana y descubrirá que no es necesario un conocimiento complicado para variar de menú. ...

Kirchheim, Luisa

Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados... Este libro no sólo pretende dar a conocer las distintas especialidades, sino que descubre los secretos para elaborarlas en casa. Las recetas de este manual son tan sencillas que los amantes de los...

Vazquez Montalban, Manuel

Charaf, Martina

Ortega, Simone

Más de 450 recetas sabrosas y variadas para evitar la rutina del día a día sin que el bolsillo sufra desequilibrios importantes. Cada receta incluye los ingredientes necesarios, la elaboración detallada, el número de calorías, la dificultad y el tiempo de preparación. ...

Vidal Borras, Merce

Al peu dels Boscos de Poblet, l'hotel restaurant Masia del Cadet ha celebrat ja el seu desè aniversari. El descobriment del jo interior reneix enmig del silenci i el refilar dels ocells. La traqnuil·litat i la pau són sensacions que embolcallen les Masies sota l'atenta mirada dels monjos de Poblet, que no defugen els seus passeigs diaris per la zona. Durant aquests anys s'han r...

Vazquez Montalbal, Manuel