Libros de Cocina sana, nutrición y dietas 2024 resultados

Lincoln, Cris

Martin Rueda, Luisa

Los germinados aportan al organismo un valioso caudal de vitaminas, minerales, enzimas y proteínas vivas. Este libro explica las virtudes de los germinados, así como sus efectos en la salud. Y, sobre todo, contiene información sobre la mejor manera de combinarlos y prepararlos para disfrutar de su sabor a través de deliciosas recetas. ...

Llona Larrauri

Carlsson . Sonja

Estas recetas son ideales desde cualquier punto de vista, ya que en un abrir y cerrar de ojos se preparan con pocos ingredientes platos ligeros y apetitosos. áSólo una alimentación consciente y comprometida con su figura y, además, sabrosa, puede funcionar bien y aportar unos resultados duraderos! ...

Flandrin

¿Cuándo se empezaron a cocer los alimentos? ¿A partir de cuándo se puede hablar de cocina? ¿En qué época surgieron los festines? ¿Y el hábito de las comidas regulares? ¿Y nuestra manera de comer, sentados en sillas en torno a una mesa alta, cada uno en su plato, cortando la carne con cuchillo y tenedor individuales? ¿Por qué de una sociedad a otra, y de una época a la siguiente...

Bajraj, Graciela

Para los miles de personas que padecen hipertensión, diabetes o tienen el colesterol alto, Recetas para dietas les ayudará a cuidar de su salud disfrutando de la comida. El libro está dividido en tres partes, cada una dedicada a uno de los trastornos. En ellas se encuentran recetas de primeros platos, segundos y postres, elaboradas con supervisión médica. ...

Academia De La Cocina Española

Vivimos tiempos en los que cada vez nos preocupamos más por nuestra salud y nuestro aspecto físico, por lo que resulta fundamental introducir en nuestra vida una regla de oro: el equilibrio entre el disfrute de los mejores sabores y el respeto a los mandatos de la nutrición sana. La salud depende de lo que comemos; por ello es necesario orientar nuestra alimentación hacia lo sa...

Galiano, Cristina

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Ortega Anta, Rosa M.

Lopez Nicolas, Jose Manuel

Montignac, Michel

Montignac, Michel

... es su gran contribución a favor de la racionalización de nuestra dieta en una sociedad cada vez más compleja, en la que los rígidos horarios de trabajo y una alimentación mala y deficiente repercuten en nuestra salud y nuestro rendimiento. ... ...

Aavv

Grandes libros en pequeño formato llenos de fotografías a todo color. Cocina sana ofrece montones de ideas y recetas para cocinar platos sanos y saludables. ...

Paloma Gomez Borrero - Mª Blasa Gomez-Ar

Arguiñano, Karlos

Aduriz, Andoni Luis

Klever

¡Pequeña , manejable y con mucha información!Hay que tener en cuenta el aporte calórico desde el momento de efectuar la compra. Por lo tanto, llévese esta guía en el bolsillo cuando vaya al supermercado. Con esta Tabla de calorías y grasas no le costará nada ahorrar calorías y conservar sufigura. Rápidamente puede ver qué alimentos son verdaderas bombas de calorías y cuáles son...

Dra. Pilar Riobo Servan

No bajar, sino subir es el lema de este libro: subir en el sentido de ganar, ganar en ganas de vivir, de disfrutar de un mayor bienestar, de disponer de una mayor autoconfianza, energía y sosiego. En función del alimento que le aportes a tu alma, no tendrás que volver a suministrárselo a tu cuerpo. Así que mímate sin reservas. El segundo paso consiste en saber comer lo correcto...

La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente al gluten de la dieta, lo que origina en aquellos individuos predispuestos genéticamente a sufrirla una lesión severa de la mucosa intestinal, cuyas manifestaciones clínicas pueden mostrarse de muy diferente manera. Los síntomas de la forma clásica de esta enfermedad incluyen diarrea, distensión abdominal, pérdida de...

Parramon

Parramon

Zittlau, Jorg

Aa.vv.

Un nuevo concepto de libro para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, sino también muy internacionales. ¿Le sobra p...

Pradanos, Jorge Y Pedro Gomez Carrizo

Una herramienta de consulta indispensable tanto para cocineros como para amantes de la cocina. Expone de manera clara y amena cuanto hay que saber acerca de los alimentos desde el punto de vista gastronómico: origen, guía de compra, características de conservación y congelación, propiedades dietéticas y nutricionales, usos culinarios y técnicas de preparación.Además incluye tru...

La disciplina cromoterapéutica está reconocida en la actualidad como una de las terapias naturales más eficaces para armonizar y equilibrar de manera no invasiva el organismo y el espíritu. Aunque sus principios básicos se conocieron ya en tiempos remotos y fueron utilizados por diversas culturas y civilizaciones antiguas, durante muchos siglos no se la consideró como métoo de ...

Bernardo Garcia, Jesus

Este libro consta de dos partes diferenciadas. En la primera el doctor Jesús Bernardo expone lo que es la Dieta del Cantábrico y qué alimentos la componen. La segunda son suculentas recetas de los mejores restauradores del norte de España a las que el autor ha añadido un comentario nutricional. - Alimentación (nuestras legumbres, nuestras verduras, los pescados del Cantábrico, ...