Libros de Enología gral 452 resultados

Valencia Diaz, Felix

Este libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, también incluye temas muy prácticos y muy descriptivos. ...

Varios

Peñin. Jose

Iglesias, Pepe (Iglesias Del Castillo)

Jose Peñin

Nadie nos puede robar nuestra capacidad de elegir lo mejor al menor precio. Y no tiene nada que ver con las limitaciones del bolsillo: es, simplemente, sentido común y un sentido moral de pagar lo justo y no más. El término inglés low cost está de moda, es fresco y desenfadado y no lleva implícito una merma en la calidad del término al que adjetiva. En esta selección de los cie...

Santaella, Joaquin

Jose Fermin Herandez Lazaro

Melgar Gil. Luis T.

Preciosa caja de regalo para el aficionado al vino que incluye un libro-guía estructurado en 99 cuestiones que observan, desde las cualidades de los caldos, hasta los tipos de uva y las distintas Denominaciones de Origen, o el maridaje perfecto con la comida, e incluye una agenda de cata personal para anotar las experiencias personales con todo tipo de vinos. ...

Delgado Gonzalez, Carlos

Hace muchos años que Carlos Delgado se dedica a divulgar el mundo del vino a través de sus colaboraciones semanales en El País y en revistas especializadas en enología, y son ya quince los transcurridos desde la aparición de El libro del vino en El libro de bolsillo de Alianza Editorial. La recuperación de la riqueza vitivinícola de nuestro país, que se anunciaba en aquella pri...

Perez Luceño, Eva

Grupo Peñin

Liñan, Carlos

Stevenson. Tom

Aa.vv

Peñin. Jose

Aa.vv.

Corcuera, Mikel

Proensa Aguado, Andres

Melgar Gil. Luis Tomas

El objetivo de este libro es que el lector pueda buscar cualquier dato sobre vinos de forma rápida y sencilla, por ello el contenido se ha ordenado por regiones vitícolas y Denominaciones de Origen. Todo un viaje de aroma y sabor para amantes del vino que, además de reconocer las bondades de los caldos, obtendrán información de vides y bodegas, consejos de cata, conservación y...

Nuñez Ruiz, Diego

Lopez Lamadrid, Ana

El vino lo dejo en tus manos es una guía accesible y amena dirigida a todos aquellos interesados en adentrarse en el mágico mundo de los vinos. En estas páginas descubrirás no sólo qué color, olor o sabor tiene el vino, sino también como servirlo y con qué tipo de alimentos obtendremos la mejor combinación. A pesar de haber sido confeccionada por profesionales del sector, Ana L...

Peñin, Jose

Nuñez Ruiz, Diego

Varios

Hidalgo, Juanjo

Jesus Avila Granados

España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las tradiciones que hay detrás de estos productos. Una obra práctica y de fácil lectura que le llevará de viaje por España a través de sus licores y que le permitirá adentrarse en los...

Ray, J

Vv Aa

Ocete Rubio, Rafael